通俗地說，不銹鋼就是不容易生銹的鋼鐵，實際上一部分不銹鋼，既有不銹性，又有耐酸性（耐蝕性）。不銹鋼的不銹性和耐蝕性是由于其表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成。這種不銹性和耐蝕性是相對的。試驗表明，鋼在大氣、水等弱介質中和硝酸等氧化性介質中，其耐蝕性隨鋼中鉻含量的增加而提高，當鉻含量達到一定的百分比時，鋼的耐蝕性發生突變，即從易生銹到不易生銹，從不耐蝕到耐腐蝕。
不銹鋼雕塑是在傳統石雕的基礎上發展起來的一種新興雕塑種類，因為其特有的明亮、活潑、不易污染、與現代都市生活相符等特點，已經逐漸被大眾接受，在市場上所占的份額越來越大，逐漸有超過傳統石雕的趨勢;生活中我們到處可以見到
不銹鋼雕塑，咖啡館、酒店、餐廳等都充分利用其裝飾作用，給整個大環境起了很大的烘托作用。它整體的光感很強不容易隨壞而且有整體感覺。
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